ВАРЕНА КОКОШКА С КИСЕЛО ЗЕЛЕВАРЕНА КОКОШКА С КИСЕЛО ЗЕЛЕВАРЕНА КОКОШКА С КИСЕЛО ЗЕЛЕ

ВАРЕНА КОКОШКА С КИСЕЛО ЗЕЛЕ


СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :

 

КОКОШКА – 1 брой

КИСЕЛО ЗЕЛЕ – 1 брой

ЦЕЛИНА – 2 стръка

ЛУК – 3 глави

СУШЕНИ ДОМАТИ – 2,3 броя

СУШЕНА ЧУШКА – 1,2 броя

ЧУБРИЦА – 1,2 супени лъжици

ПУЛ БИБЕР – 2 супени лъжици

СОЛ – 1 супена лъжица

ОЛИО – 2,3 супени лъжици

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

 

Почистете кокошката. Поставете кокошката в дълбока тенджера.

Добавете почистените лук и целина.

Добавете студена вода колкото да покрие кокошката.

Оставете водата да заври.

Изключете котлона и оставете тенджерата да изстине върху него.

Накъсайте сварената кокошка (или част от нея) .

Подредете парчетата месо на дъното на тава за печене.

Нарежете киселото зеле, сушените домати и чушки и ги добавете в тавата.

Поръсете с чубрицата и пул бибера. Размесете съставките и подправките.

Добавете кафена чаша от бульона.

Печете в сгорещена фурна на 200 градуса до готовност. (около 30-40 г минути)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ДА ВИ Е СЛАДКО …

 

 

Може да харесате още

ОСТАВИ КОМЕНТАР

За мен

Силвия Андреева

Силвия Андреева

Готварството е забавление.

рецепти

Календар

януари 2018
П В С Ч П С Н
« Дек.    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Последвайте ме в:

Google +