МУСАКА


МУСАКА 

СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :

    ДВА ГОЛЕМИ КАРТОФА – 700/8ОО  грама

   ЕДНА МАЛКА ТИКВИЧКА

   ЕДНА ЧЕРВЕНА ЧУШКА

   ЕДИН СТРЪК ПРАЗ ЛУК

   ЕДИН СТРЪК СЕЛЪРИ

   ЕДИН ПО-ГОЛЯМ МОРКОВ

   КАЙМА – 700/800 грама

   ЧУБРИЦА – една чаена лъжичка

   ЧЕРЕН ПИПЕР – на вкус

   ЧЕРВЕН ПИПЕР – една супена лъжица

   СОЛ – на вкус

   ОЛИО – една, две супени лъжици

   За заливката :

  четири яйца 

  една кофичка кисело мляко

  сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

Почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета. Запържете леко каймата на тиган. Изсипете запържената кайма от тигана в друг съд. Добавете в сгорещения тиган нарязания лук. Разбъркайте. Посолете съвсем малко. Добавяйте зеленчуците по отделно, като солите по малко всяка съставка. Добавете запържената кайма. Добавете червения пипер и подправките. Разбъркайте. 

Изсипете сместа в сгорещена тава за печене. Печете до готовност. Около тридесет минути.

Разбийте с тел яйцата и щипка сол. Добавете киселото мляко. Разбъркайте. Изсипете сместа в тавата за печене. Печете до готовност.

ДА ВИ Е СЛАДКО …

Може да харесате още

ОСТАВИ КОМЕНТАР

За мен

Силвия Андреева

Силвия Андреева

Готварството е забавление.

рецепти

Календар

октомври 2017
П В С Ч П С Н
« сеп.    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Последвайте ме в:

Популярни публикации:

Google +