Browsing tag: ПАТЛАДЖАН

ПАТЛАДЖАН С ДИВ ЧЕСЪН И КИСЕЛО МЛЯКОПАТЛАДЖАН С ДИВ ЧЕСЪН И КИСЕЛО МЛЯКОПАТЛАДЖАН С ДИВ ЧЕСЪН И КИСЕЛО МЛЯКО

ПАТЛАДЖАН С ДИВ ЧЕСЪН И КИСЕЛО МЛЯКО


СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :   ПАТЛАДЖАНИ - 2 броя ДИВ ЧЕСЪН - няколко листа СОЛ - щипка, 2 ОЛИО - 1,2 лъжици БРАШНО -  поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ : Нарежете патладжаните на тънки филийки. Посолете. Отцедете за 15,20 минути. Поръсете с брашно и пържете в сгорещено олио до готовност. Разстелете дивия чесън. Добавете тънките филийки патладжан. Завийте на стегнато руло в прозрачно фолио. Оставете в хладилника до сутринта. Свалете фолиото. Наежете на  филийки.

„НЕЩО МАЛКО“ С НЕОЧАКВАН ВКУС


"НЕЩО МАЛКО" С НЕОЧАКВАН ВКУС ... СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ : ТИКВА - малко парче ПАТЛАДЖАН - два броя не много големи ЗА ТИКВАТА : СОЛ, МАЩЕРКА,РОЗМАРИН, КАРАМФИЛ И ЗВЕЗДОВИДЕН АНАСОН, ОЛИО. ЗА ПАТЛАДЖАНА : СОЛ, ОЛИО, ЧЕСЪН, СМЕТАНА. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Тиквата се почиства и се нарязва на парчета. Леко се посолява със сол и се напръсква с олио. Размесва се с МАЩЕРКА,РОЗМАРИН, КАРАМФИЛ И ЗВЕЗДОВИДЕН АНАСОН и се подрежда в тавичка. Пече се в  сгорещена

ПАТЛАДЖАН С ДИВ ЧЕСЪНПАТЛАДЖАН С ДИВ ЧЕСЪНПАТЛАДЖАН С ДИВ ЧЕСЪН

ПАТЛАДЖАН С ДИВ ЧЕСЪН


  СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ : ПАТЛАДЖАН - 3 броя ДИВ ЧЕСЪН - 7-8 листа СОЛ - на вкус БРАШНО - за поръсване ОЛИО - за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ : Измийте и почистете патладжаните. Нарежете патладжаните на филийки. Подредете патладжаните в гевгир. Посолете. Похлупете.  Изчакайте да изтече тъмната вода от патладжаните.Подсушете патладжаните. Оваляйте патладжаните с брашно и пържете в сгорещено олио. Отцедете патладжаните върху скара. Подредете патладжаните върху

За мен

Силвия Андреева

Силвия Андреева

Готварството е забавление.

рецепти

Календар

ноември 2017
П В С Ч П С Н
« сеп.    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Последвайте ме в:

Google +